Pinchos fríos
PINTXOS FRÍOS
3.50€
Jamón ibérico con tomate
3.50€
3.80€
Mortadela trufada con queso emmental y pera en pan de cristal
3.80€
3.80€
Pastel de cabracho
3.80€
4.50€
Foie micuit con queso de cabra y mermelada de higos
4.50€
3.80€
Sashimi de salmón con queso fresco y sésamo negro
3.80€
2.90€
Ensaladilla de ventresca, huevos y piparras
2.90€
3.90€
Sardina ahumada con tomate y pesto
3.90€
3.60€
Tortilla de patatas con cebolla caramelizada
3.60€
Pinchos calientes
PINTXOS CALIENTES
4.90€
Mini cachopo con cecina de buey sobre base de pimientos asados
4.90€
3.00€
Croquetón de carabinero
3.00€
4.90€
Magret de pato con salsa de frutos rojos
4.90€
4.80€
Bao de pollo asado con mayonesa de trufa
4.80€
4.90€
Secreto ibérico con cebolla confitada y torta del casar
4.90€
4.40€
Taco de cochinita pibil
4.40€
4.40€
Taco de carne asada
4.40€
4.40€
Solomillo ibérico con patatas a lo pobre y salsa de pimienta
4.40€
4.00€
Solomillo ibérico con brie gratinado
4.00€
4.90€
Solomillo ibérico con foie
4.90€
3.90€
Perrito nuremberg
3.90€
Ensaladas
Ensaladas
13.00€
Ensalada de la casa
13.00€
15.00€
Ensalada de burrata con tartar de tomate y aguacate
15.00€
11.00€
Ensalada de ventresca, tomate y pimiento asado
11.00€
10.50€
Ensalada de pollo crujiente al parmesano
10.50€
Raciones
RACIONES
4.00€
Crema de verduras
4.00€
5.75€
Salmorejo con virutas de jamón y huevo duro
5.75€
9.00€
Ensaladilla rusa Makkila
9.00€
7.00€
Empanada de zamburiñas
7.00€
9.50€
Croquetas de chistorra
9.50€
13.00€
Jamón ibérico de bellota con tumaca y pan de cristal
13.00€
12.00€
Alcachofas con salsa Makkila y virutas de jamón
12.00€
7.80€
Coliflor asada con aceite de oliva
7.80€
6.80€
Verduras al vapor rehogadas con ajo y virutas de jamón
6.80€
12.00€
Rollitos de verdura con confit de pato y sus salsas
12.00€
10.50€
Huevos rotos con parmesano, jamón ibérico y aceite de trufa
10.50€
13.00€
Huevos rotos con rabas de calamar
13.00€
9.50€
Migas con chistorra y huevos fritos
9.50€
13.00€
Raviolis de setas con salsa de queso y aroma de trufa
13.00€
17.00€
Tartar de atún y aguacate
17.00€
39.00€
Lomo de atún rojo (bluefin 400gr) a la plancha con patatas y verduras al vapor (2 pax)
39.00€
16.00€
Gambones al ajillo
16.00€
11.00€
Rabas de calamar
11.00€
16.00€
Cazuelita de chipirones encebollados al fino de jerez
16.00€
12.00€
Dados de sepia a la plancha con alioli y patatas panaderas
12.00€
16.00€
Pulpo a la plancha sobre cama de patatas revolconas
16.00€
18.00€
Merluza a la romana con patatas y alioli
18.00€
11.50€
Hamburguesa de la casa
11.50€
9.80€
Perrito BIG con patatas fritas y salsa de queso
9.80€
13.00€
Carrilleras de cerdo ibérico con patatas fritas
13.00€
17.00€
Chuletitas de lechal con patatas fritas al romero
17.00€
17.00€
Escalope de ternera con rigatone al queso y patatas fritas
17.00€
15.00€
Tacos de solomillo con patatas fritas
15.00€
19.00€
Entrecotte (de la finca) a la mantequilla de ciboulette con patatas fritas
19.00€
Postres
POSTRES
5.50€
Tarta de queso
5.50€
5.50€
Banoffee
(tarta de chocolate, toffee y plátano)
5.50€
5.50€
Tarta de chocolate
(mucho chocolate...)
5.50€
5.50€
Coulant de Ferrero Rocher con helado de vainilla
5.50€
5.50€
Milhojas de mousse de dulce de leche
5.50€
5.50€
Tarta de zanahoria
5.50€
5.50€
Tarta casera de limón y merengue
5.50€
5.50€
Copa de helado de la casa
(Dulce de leche, nutella y vainilla)
5.50€
